L’Azienda Agricola Raganelli nel cuore della Tuscia Viterbese

L’Azienda Agricola Raganelli situata in Corchiano (VT), un comune della bassa Tuscia, fondata nel 1980 da Raganelli Angelo nostro padre, specializzandosi nel tempo nella produzione di nocciole ed olio. Quest’ultima è una passione che è stata trasmessa in particolare da nonno Nicola, dalla quale noi diamo il massimo per tramutarla in qualità.

La nostra azienda si estende per circa 30 ettari, di cui 4 sono boschivi, circa 21 ettari sono coltivati a nocciole e troviamo tre differenti cultivar: la Tonda Gentile Romana che è la predominante, il Nocchione e la Tonda di Giffoni come impollinatori; i restanti 5 ettari sono rappresentati dal nostro oliveto e dalle piante di Canino in prevalenza, Frantoio e Leccino, che sono le varietà piu diffuse in tutto il territorio della Tuscia, vengono prodotte le nostre olive che vengono lavorate il prima possibile, non oltre le 24 ore, presso il Frantoio Fainelli sas di Raganelli Nicola & C. di nostra proprietà, un attività intrapresa nel 2004 dove oltre a lavorare con cura le nostre olive, si lavora anche per terzi con la stessa passione, senza tralasciare alcun dettaglio della bellezza di questo mestiere.

Nel 2018 abbiamo messo a dimora i lamponi ed intrapreso la strada per il recupero di varietà antiche di mele e dare valore alla frutta presente in azienda come il fico, le prugne, e l’ampliamento della produzione di visciole, ciliegie e dell’orto aziendale seguendo i criteri dell’agricoltura biologica ed integrata. Per diminuire gli sprechi alimentari ci ha portato alla scelta di realizzare un laboratorio dove trasformiamo con cura senza aggiunta di conservanti e coloranti ciò che ci dona la nostra terra, donando nuova vita ai ricordi di nonna e nonno, quando amorevolmente realizzavano confetture e conserve come nelle più antiche tradizioni.

Azienda Agricola Raganelli Corchiano

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