Olio Extravergine d’Oliva in lattine da 5 Litri – Superbus
Il Superbus è il nostro monocultivar canino con il suo colore verde e dal sapore fruttato, deciso e con retrogusto piacevolmente piccante.
Le olive vengono raccolte all’inizio dell’invaiatura e lavorate presso il nostro Frantoio Fainelli sas di Raganelli Nicola e C. a fine giornata, previa defogliazione e lavaggio per poi essere macinate in un frangitore che ha un sistema di raffreddamento che va ad abbattere ulteriormente la temperature delle olive macinate, facilitando e migliorando l’estrazione a freddo del nostro olio che poi viene stoccato in assenza di ossigeno a temperatura controllata.
Consigliato per: Carne Rossa e Selvaggina
Valori nutrizionali medi per 100 g: Kcal 899; KJ 3761; grassi 99,9 g di cui saturi 14,46 g; carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g; proteine 0 g; fibre 0 g, sale 0 g.
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