Olio Extravergine d’Oliva in tanica di latta da 5 Litri – Angel
Angel è il nostro Blend rappresentato dalle varietà: Canino Frantoio e Leccino. Il suo colore è verde con riflessi dorati ed ha un gusto più morbido, fruttato e leggermente piccante.
Le olive vengono raccolte all’inizio dell’invaiatura e lavorate presso il nostro Frantoio Fainelli sas di Raganelli Nicola e C. a fine giornata, previa defogliazione e lavaggio per poi essere macinate in un frangitore che ha un sistema di raffreddamento che va ad abbattere ulteriormente la temperature delle olive macinate, facilitando e migliorando l’estrazione a freddo del nostro olio che poi viene stoccato in assenza di ossigeno a temperatura controllata.
Consigliato per: Pesce ed Insalate
Valori nutrizionali medi per 100 g: Kcal 899; KJ 3761; grassi 99,9 g di cui saturi 14,46 g; carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g; proteine 0 g; fibre 0 g, sale 0 g.
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